スープの恋しい季節になりました…なんて、
この時期、酷暑に苦しむ国の方々には、暑苦しい画像?
ロンドンは、今週雨ばかりで、本日気温は18度。(東京の3月?)
長袖、ジャケット着用です。
こんな気候のイギリスでは、夏のイベントは雨天決行。
(晴れるの待ってたら、実現しませんからね)
2号は、先日ウェールズの野外フェスティバルに行き、
3日間雨続きで泥だらけ、服は乾くことがなく臭くなり…
ロンドンでは、大雨の水曜日の夜、
もうすぐ大学生だからね、と父に連れられて、
青天井の劇場で、雨合羽を着て立ったまま、シェークスピア観劇。
でも、父子とも全く気にする様子はありません。
一方、3号と私は、ぬくぬくとおうちご飯。
仕事帰りに寄ってくれた女友達と、
温かいスープとチアバッタ、サラミやサラダなどで夕食です。
スープは、
バターナッツ・スクワッシュを茹で、
チーズとコンソメキューブ、炒めたタマネギを加えて、
ハンドブレンダーでつぶすだけ。
スペイン人の同僚男子に教わりました。
3号も、バターナッツ・スクワッシュ初体験。
これが大好評。
親に似て、何でも良く食べる3号ですが、
茹でただけで、味付けしてないマッシュを一口食べたら、
目の色が変わった!
ちょうだい、ちょうだい、あーん、あーん、
よそ見したり、スプーンの柄をかじったりもせず、集中!
サツマイモも大好物で、黄色野菜の天然の甘味はすごい。
もっと、もっと、とジャンキー状態の催促で、
大人のスープは、ちょっと薄めになっちゃいましたが、
寒い劇場から戻ったブルの夜食分が、かろうじて残りました。