またまたブル出張中。
「ひとり?じゃあ、今夜はうちにご飯食べにおいで」と
友達カップルに誘ってもらいました。
久々に、よその家の食卓です。
突然お邪魔したのに、前菜は海鮮づくし…ちょっとびっくり。
「Waitrose(高級スーパー)で買ったの」という種明かしでしたが、
食卓が華やかで、美味しかったです。
このカップルの料理担当は、常に彼氏のデイビッド。
メインは、ローストしたラムを、
レンズ豆などと一緒に、トマトで煮込んだもの。
シナモンや、レーズン、オニオン、ピーマンなどいろいろ入ってて、
なかなか深い味わい。
つけあわせはポテトとブロッコリー。
写真に右奥は、私が持参したポテトサラダ。
デザートはアイスクリームとブラックベリーの他、
誕生日のケーキまで用意してもらい、甘やかされてきました。